成都茶叶批发入菜，味道清香，还有这些功效

应该有不少人喜欢喝茶吧？

那么大家是否想过

用茶叶来做菜呢？

要说茶叶入菜，可能吃过最多的就是茶叶蛋

其实，用茶叶来煮粥、炖肉

味道也很不错哦！

茶，一直以来便是养生的佳品。每天喝两杯好茶，可有效抗衰老，祛毒素，淡斑点，清五脏，润心肺。
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自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶的健身的论述。据不完全统计，我国有16种古医书记载茶保健作用的有20项，219种药效，如提神明目，止渴治痢，去腻醒酒等等。

其中，普洱茶是最适合平日品味的饮品。人们常说，茶禅一味，现代社生活节奏快，让人们的身心健康备受折磨，每当心境不宁时，泡上一杯茶。在一盏茶的工夫里，放空身心，无所挂怀，品味悠然的心境。拿起、放下的不是茶杯，而是一颗焦虑的心。对于一部分人来说，喝茶喝的就是一种心态。

普洱茶的好处

01

助减肥

在法国和日本，普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄。


降血脂

有不少关于普洱茶的临床研究发现，长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。

03

降血压

普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定。此外，普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用，血液流经血管时舒张压也就下降了。


04

强血管

普洱茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的正常抵抗力，也相当于增强了血管壁的韧性。

05

护肤

普洱茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。


普洱茶入菜怎么做？

普洱茶除了可以冲饮，其实还是很好的配菜食材。茶的醇香，本就可以去油腻、增清爽，因此用普洱茶炖肉或者腌制肉食，做出来的美食不仅好吃还有着浓郁的茶香，诱人而不腻。

| 茉莉普洱粥 |

茉莉花普洱粥既保持了普洱茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。茉莉花性味辛甘温，具有理气，开郁，辟秽，和中之功效普洱茶则能排毒，养胃，消炎，降低胆固醇，消脂去腻，美容减肥。


===用料===

主料：普洱茶6克、茉莉花10克、大米半杯

辅料：白砂糖2勺、热开水适量

===做法===

1. 备好食材

2. 普洱用热开水泡开，去渣取汁；

3. 白米洗净备用

4.加入洗净的茉莉花茶，加水至粥1/2水位线

5.选择煮粥，最后10分钟续入白砂糖拌匀即可

6.煮好的粥

| 普洱茶红烧肉 |

普洱茶浓香又去油腻，属于全发酵茶，是黑茶的一种，其茶性温和，暖胃不伤胃，可有效的降血脂，还具有健牙护齿、消炎、杀菌等功效。具有这种温和性格又醇香四溢的茶，其冲泡的茶水，蒸鸡肉或炖肉，口感都会很赞。细品炖好的肉块，会有甘甜的茶香，是特别健康又创新的一种做法。